Đến với góc bếp nhỏ Hoa Mai, theo lịch hoạt động của Bếp, một ngày sẽ có 3 ca học chia nhỏ ra thành nhiều nhóm trẻ, thay phiên học trong ngày.
Mỗi ca học từ 10-15 bé tham gia, tùy vào món chế biến mà các bé có thể mang sản phẩm về nhà( Các loại bánh) riêng các món nước và cơm cuộn hoặc những món phải dùng ngay thì các bé sẽ cùng ăn với nhau sau khi làm xong.
Sau đây là giờ bé tập làm món Soda Việt Quất.