Chăm sóc trẻ thiếu máu
Một trong những nguyên nhân dẫn đến thiếu
máu là do chế độ dinh dưỡng cung cấp thiếu chất sắt. Bạn cần quan tâm
đến bữa ăn và đặc biệt chú ý chăm sóc trẻ thiếu máu theo những cách sau
đây:
* Bổ sung sắt từ tháng thứ 6:
Thời gian này, nguồn dự trữ sắt từ mẹ đã cạn, nhu cầu sắt hàng ngày chủ
yếu được cung cấp qua các loại thức ăn. Từ khi ăn dặm, cho ăn đa dạng
các loại thức ăn như nấm hương khô, đậu nành, gan lợn, tôm cua, rau dền,
đậu xanh… để bổ sung sắt cho bé.
* Ăn đa dạng: Thay đổi món, bổ
sung rau, củ quả đúng cách. Tránh chỉ cho trẻ ăn một vài món ưa thích
khiến mất cân bằng vi chất, gây ra các bệnh ảnh hưởng đến sự phát triển
của trẻ.
* Ăn thực phẩm chứa nhiều sắt: Cho ăn các loại thực phẩm có chứa
nhiều sắt như: gan, tim, bầu dục, trứng, thịt, cá, tôm, cua… và tăng
cường các loại rau quả có chứa nhiều vitamin C như: cam, quýt, chuối, đu
đủ, rau ngót… để hỗ trợ trẻ hấp thu sắt.
* Trường hợp trẻ sinh thiếu tháng, sinh đôi:
Nếu trẻ xanh và có các triệu chứng thiếu máu, bạn cho uống thêm viên
sắt dành cho trẻ nhũ nhi từ tháng thứ 2. Ngoài ra, nên cho các trẻ sớm
ăn thêm nước thịt ép, súp rau.
* Gặp bác sĩ: Nếu được nuôi
dưỡng đầy đủ với những thức ăn giàu chất sắt mà vẫn thấy xanh xao, cần
đưa trẻ đi khám bệnh để tầm soát các nguyên nhân như nhiễm giun móc,
viêm loét dạ dày, thiếu máu bẩm sinh di truyền.
Các món ăn cho trẻ thiếu máu:
– Gan heo nấu mộc nhĩ: Mộc nhĩ
đen 10g, gan heo 50g, muối, dầu vừa đủ. Mộc nhĩ rửa sạch, xắt miếng nhỏ
rồi cho vào nước nấu. Sau đó, cho gan heo vào nấu cho đến chín, thêm
hành, nêm nếm vừa ăn.
– Chim cút hầm:
Chim cút 2 con, hoàng kỳ 50g, đảng sâm 50g, hoài sơn 50g. Chim cút làm
sạch lông, bỏ ruột, cho vào nồi cùng hoàng kỳ, đảng sâm, hoài sơn đổ vừa
nước, hầm nhừ, gia vị vừa ăn.
– Cháo lươn: Lươn 200g, gạo 50g, gừng 5g. Lươn làm sạch, bỏ nội
tạng, bỏ đầu từ mắt trở lên, bỏ đuôi từ hậu môn xuống. Cho lươn vào bát
to, hấp cách thủy cho chín, gỡ lấy thịt nạc rồi dùng gia vị xào khô.
Xương lươn xay nhuyễn lọc lấy nước đun cháo. Khi cháo chín, cho thịt
lươn đảo đều là ăn được.
Để phòng thiếu máu cho trẻ, ngay từ khi
mang thai, thai phụ phải bổ sung sắt theo đúng yêu cầu của bác sĩ và
uống kéo dài đến 1 tháng sau sinh. Cần cho trẻ bú ngay giờ đầu sau khi
sinh và có chế độ ăn uống giàu chất sắt, tránh khiêng khem. Với những bé
bú mẹ hoàn toàn trong những tháng đầu tiên, bạn nên tiếp tục uống viên
sắt để tăng cường lượng sắt cho cả mẹ và con.
Nguồn : bau.vn